山形市の推奨する【新型コロナウイルス感染症予防対策】に基づいて対策を行っております
木造二階建て寄棟造りの主屋は明治44年建築で、一階中央に設けた洋風意匠のホールの両側に客室を配し、二階は大振りの床や舞台を備えた大広間とする。主屋の東側に建つ蔵座敷は、土蔵造り二階建て切妻造りで、一回の座敷は床に銘木を用い天井には格天井を張り、庭側は黒漆喰塗りの掛け子塗り土戸で重厚に見せる。近代山形の繁栄を伝える上質な料亭。
「月刊 文化財」令和元年十月号 第一法規より引用
ご注文は3日前までお願いします。
お祝い事・ご法要・特別な日・お花見などの行楽や、社内での打合せ(歓送迎会、会議)、 その他、謝恩会や同窓会など
ご予算に応じてお料理の内容はご用意させていただきますのでご相談下さい。
※季節により食材が変わることがございます。
ご注文は3個より承ります。
配達または受け渡し時間:11:00より18:00まで
トラフグ1匹をまるっと使用した豪華な鍋のセットです。
家族へのご褒美に、親戚や親しい人への感謝の気持ちに、ぜひご賞味ください。
火にかければ、河豚と昆布の上品な香りがフワッと広がり、〆の雑炊の最後の一口まで堪能して頂けます。
白子も別料金にてご準備できます。
13,000円(税別)より
上品な鴨ロースを使用した四山楼伝統の鍋のセットです。
出汁汁に鴨ロースが入った瞬間、一気に変化する味と香りをお楽しみ下さい。
鴨は火を通しすぎず、固くならないうちにお召し上がりください。
鴨はジュワッと、つみれはフンワリと。
8,000円(税別)より
配達または受け渡し時間:11:00より18:00まで
ご注文は5日前までお願いします。
地方発送も承ります。
5,000円(税別)
おいしさが凝縮された濃厚なすじこに、芳醇な香りがふわり。
酒の肴に、ごはんのお供にピッタリの品です。
6,000円(税別)
素材の旨みを際立たせ、さらに柔らかさが増す「麹」。
お店でも好評頂いている一皿を、ご家庭でもお気軽に。
脂ののった蔵王牛ロースと麹の贅沢な一皿を、ぜひご賞味ください。
ご注文は3日前までお願いします。地方発送も承ります。
伊藤博文が2階奥座敷から望む四方の山々を見て名付けられた「四山楼」。
広々とした大広間や重厚な奥座敷から望む庭園は、四季折々の姿を楽しむことができます。
そして、欄間に彫られた中国梁代の詩「木玄虚海賊」(ぼくげんきょかいふ)には、
いにしえの船乗り達による太平洋漂流の冒険譚が、海の神秘さとともに雄大に描かれています。